1、闻气味，如果有异味说明已经坏掉。

2、用手捏一下，如果发软也说明坏掉。

3、看看冬瓜皮上面有没有黑斑，如果有说明已坏。

冬瓜。 植物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。冬瓜因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。