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骨头汤的做法大全

更新时间: 2021-02-08 19:23:56

白萝卜骨头汤。材料:白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个。做法:1.猪骨飞水后洗干净。2.白萝卜削皮,切大块。3.全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时。4.关火后,放盐调味就可以啦。

菌菇骨头汤。材料:猪骨(带些肉的那种),各种菌菇,葱姜,料酒,盐,鸡精。做法:1.洗净骨头和菌菇。2.骨头放进凉水里,加料酒煮沸,撇掉浮沫,加入姜片和一点点醋用大火煮半小时再改用小火慢炖,炖一下午。最后下菌菇,等汤开后放葱和盐、鸡精调味。

莲藕眉豆骨头汤。材料:猪骨500克,莲藕350克,眉豆100克,盐适量。做法:1.猪骨飞水,冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块。2.把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%、3.选择“老火汤”,预约6个小时开始,煲3个小时。4.汤煲好以后,自动转到保温档,回家马上就可以喝到美味的老火汤了。煲过汤的莲藕味道比较淡,那么我们把莲藕捞起来,加上柱候酱炒炒,就是一道很下饭的菜咯

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