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金针菇怎么洗

更新时间: 2020-10-28 00:00:00

首先切去根部,用清水浸泡5分钟,然后用清水清洗,撕开成若干把即可,切去根部散开,然后放入袋中,用大水冲洗30-40秒去除泥垢,手不断握捏,再用小水慢洗1分钟洗净金针菇即可。

金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

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