从刀体至刀柄，双立人都追求尽善尽美。为制造世界一流的刀具，工序必须多达40道。保持刀刃持久锋利与人体工程学的完美结合。符合以下条件的可以认定为双立人正品：

1、刀柄是塑料的，黑色的，手感不硬，双立人还没有出过一款其他塑料手柄颜色的；

2、无论是否有钉孔，刀柄表面都相当平滑，而且无论塑料是否磨砂都不会有划手的感觉；

3、木柄为绝对原木色，上清漆；

4、接口无空隙；

5、刀把刃口面呈S型。