海鲜壳（螺蛳壳/贝壳/龙虾壳/花蛤壳/蟹壳/蛤蜊壳/虾壳）等海产品壳都属于湿垃圾。湿垃圾是在自然条件下易分解的垃圾，主要包括食物残渣、菜根、菜叶，动物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋壳、鱼鳞、蛋壳、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等。

湿垃圾食材废料包括：谷物及其加工食品、肉蛋及其加工食品、水产及其加工食品、蔬菜、调料、酱料等。