天气预报 > 美食 >煎鱼籽的做法步骤

煎鱼籽的做法步骤

更新时间: 2021-02-08 17:30:13

1、鱼籽去除外皮备用。

2、盛鱼籽的碗中,放入葱花、面粉和半个鸡蛋,加入食盐、料酒、辣椒粉、酱油和少许鸡精备用。

3、将加入调料的鱼籽,搅打均匀,腌制十分钟。

4、煎锅加入食用油,烧至温热。

5、将鱼籽均匀的倒入锅中,铺平,小火煎制。

6、不用着急翻面,以免鱼籽散掉,等底面煎到金黄,表面有凝固的感觉的时候,再翻面煎到金黄,这个时候,可以两面轮番煎,直到鱼籽成熟。

标签:做法步骤