1、外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失；

2、烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落；

3、电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好；

4、烤箱用料厚实安全；

5、烤箱内部便于清洁。