土豆薯片的做法：

1、准备材料：土豆一个、盐适量、食用油适量。

2、土豆去皮，切薄片，用清水浸泡，将淀粉清洗出来，用厨房纸把水分吸干。

4、锅里倒入食用油。

5、油温烧到六七成热，关小火，放入土豆片。

6、等到土豆片慢慢变不透明时，用锅铲轻轻翻拌至两面金黄。

7、趁热撒上食盐，拌匀即可。