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柚子太干了怎么吃

更新时间: 2022-02-09 09:35:10

可制作成果茶。柚子中富含蛋白质、维生素、糖类、有机酸、膳食纤维及钙、铁、钾、磷等微量元素,具有较高的营养价值,若柚子的果肉变干,可能是储存过久导致水分流失,只要果肉没有出现腐烂、霉变等情况,即还可食用,虽干了的柚子口感较差,但可以制作成果茶,如蜂蜜柚子茶、柚子柠檬茶等。

柚子原产东南亚,在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。柚性喜温暖、湿润气候,不耐干旱。生长期最适溺度23-29℃,能忍受-7℃低温。柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍,柚的综合利用还有很大的发掘潜力。果肉含维生素C较高。

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