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干虾米怎么做好吃

更新时间: 2020-07-15 00:00:00

干虾米做虾米煎饺较为好吃,做法如下:

1、材料:鲜肉馅500克、虾米100克、葱花15克;

2、虾米先以开水泡软,切粒后与肉馅及葱花拌匀即可;

3、将芹菜去根,摘净叶片,洗净后稍烫,用冷水过凉后,切末;

4、将鲜肉馅加入芹菜末、麻油、味精、胡椒粉、葱、姜末、虾米末拌匀即成馅料;

5、将锅置火上,加麻油微火烧热,把已包好的饺子放入锅里,煎至两面呈金黄色,馅料熟透时,即可起锅装盘。

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