1、火龙果沙拉，做法：将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用。把橙汁淋入火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。

2、龙果虾仁，做法：将火龙果挖心备用。虾仁加盐腌一会。坐锅点火倒油，放入虾仁煸炒。放入火龙果、杨桃翻炒。加盐炒熟，撒上香芹即可。

3、火龙果番薯香奶饮，做法：番薯切成小方块，隔水蒸熟。火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗。淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。