1、猪心洗干净血水血块，切成小块小块。

2、药材洗干净待用，分别有红枣，桂圆，一些中药材等等。

3、将洗干净的药材和猪心放入炖盅里，先大火烧开转小火慢炖一小时即可。

4、猪心炖煮一小时后，不用加其它调味料，已经很鲜甜了，直接加入适量的盐调味即可，如果喜欢，还可以多加一点香菜哦

5、好喝的补汤既营养又美味，希望你喜欢哦