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新鲜银鱼怎么做好吃

更新时间: 2022-02-06 11:10:22

用料:小银鱼500克、料酒少许、十三香、盐、花生油、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉适量。

1、准备小银鱼洗净去头、内脏。加入少许盐,十三香,料酒味上30分钟。

2、打一个鸡蛋,加入面粉、淀粉。

3、将鱼放入蛋液中。

4、锅中放入适量花生油,放入银鱼。

5、小火慢煎至两面金黄,装入盘中即可。

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