1、短期保存：新鲜的槐花不用水清洗，直接放入塑料袋中，系紧放入冰箱冷冻，可保存一周。

2、冷冻保藏：用清水清洁鲜槐花，再用热水泡一下。然后将花放在阴凉通风的地方晒干水面，放入塑料袋，放入冰箱冷藏柜保存，这样可以保存半年左右。

3、干燥保藏：用清水清洗槐花，然后把花放在阴凉通风的地方晒干。

槐花，又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为槐花，也称槐蕊，花蕾则称为槐米。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。