天气预报 > 其他 >莴笋叶可以和猪肝一起吃吗

莴笋叶可以和猪肝一起吃吗

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

可以

莴笋叶炒猪肝做法:

1、把所需材料准备好,把泡辣椒切条,生姜切丝,葱切段,莴笋切片备好,猪肝切片放少许盐腌几分钟,冲洗干净,去除水分后加入干淀粉抓匀;

2、起锅烧开水,锅里烧热倒入食用油烧至七成热,下猪肝焯烫,变色后立即捞出;

3、莴苣去皮切片,胡萝卜切片,木耳泡发,锅里留点油然后把备好的莴笋片,泡辣椒倒入炒至断生;

4、起锅热油爆香葱姜蒜,放莴苣、猪肝、胡萝卜、木耳翻炒片刻;

5、放料酒、糖、盐、鸡精调味即可。

标签:莴笋可以猪肝一起