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自制棒棒糖的做法

更新时间: 2022-02-06 09:15:22

自制棒棒糖的所需食材有水100克、梨汁冰糖90克、麦芽糖160克。共分为以下3个步骤:

第一步:将食材大火煮开

水、冰糖、麦芽糖放入锅中大火煮开,期间需不断搅拌。

第二步:转中小火

当糖水越来越粘稠,大约120度时,转中小火,直到140度即可。

第三步:倒入模具

将糖汁迅速倒入模具,待冷却后,装入密封袋保存即可。

总结:以上就是关于自制棒棒糖的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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