常温下4小时，冷藏1天左右。已经冲泡好的蜂蜜柠檬水，其大部分成分为水分，比起腌制的蜂蜜柠檬更容易遭受细菌的入侵，出现变质现象，一般常温下敞开放置，在1小时内喝完饮用体验最佳，大概可以放4小时左右不变味，若泡多了喝不完用密封的容器装好，放入冰箱冷藏，可保存1天左右。

蜂蜜柠檬茶是由蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮，具有美白养颜、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用。