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日本的鸡蛋烧是怎么做的

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

原料:油适量、鸡蛋3个、酒1、5大匙、砂糖1、5小匙、盐少许。

步骤 :

1、将调味料加入蛋液混合好后,在加了少许油的平底锅上摊平,一放入锅里就会立即膨胀。

2、往自己的方向均匀卷起,再往里推到一边。

3、把剩余的蛋液继续加到锅里,起泡的地方就把它弄破。重复卷起,直到用完蛋液。

4、做好的蛋卷可以稍微整形,切成容易吃的大小即可。

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