开椰青需要准备工具：椰青、菜刀。共分为5个步骤，以下是开椰青的详细步骤：

第一步：削掉三角形

首先用刀把三角形那块削干净。

第二步：平放

椰子一定要倒过来再削，椰子倒过来可以平放。

第三步：削掉顶部

用菜刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止。

第四步：叩下椰壳

用菜刀轻轻叩下椰子壳。

第五步：完成

插上吸管即可。

总结：以上就是关于怎么开椰青的具体操作步骤，希望对大家有帮助。