能吃。蛇果里有红丝通常是由PH值低而引起，PH值并不会影响蛇果的口感，对于营养价值也没有损伤，只是外观看起来不佳。因此，蛇果里有红丝能吃。

拓展资料：蛇果为红地厘蛇果，又名红元帅，原产于美国的加利福尼亚州，果实大，果实圆锥形，果肉黄白色，肉质脆，有浓郁的芳香，号称“记忆之果”。

蛇果对气候条件苛刻，中国蛇果仅在甘肃天水高海拔山区魏店及周边种植。