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绿豆汤做法

更新时间: 2022-02-06 09:42:01

制作绿豆汤共五个步骤,需准备食材:绿豆500克、糖50克。注意熬汤的时候火不宜太大,以免水蒸发太快煳锅底。以下是制作绿豆汤的详细步骤:

第一步:绿豆泡水

把绿豆放碗里,加水泡半个小时,清洗干净。

第二步:煮绿豆

沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量略多于绿豆为宜。

第三步:焖煮绿豆

用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟。

第四步:加糖焖煮

撇去上浮的皮壳,加入糖再煮15分钟,绿豆开花酥烂。

第五步:制作完成

15分钟后,绿豆汤熬好即可食用。

总结:以上就是关于绿豆汤做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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