大乘佛教不吃肉，小乘佛教可以吃肉。因为大乘佛教规定出家入寺修行者不得杀生，而小乘佛教则没有这方面规定，因此像内蒙和西藏有信奉小乘佛教的僧人是可以吃肉的。佛教是世界三大宗教之一，起源于古印度河流域迦毗罗卫国乔达摩·悉达多所创。佛教重视人类心灵和道德的进步和觉悟。