不贷款买期房交首付的时间如下：

不贷款买期房交首付应该是在双方在签订商品房预售合同或出售合同后进行交付。首付款是房屋购买时的第一笔预付款，不论是否贷款，都应该在双方在签订商品房预售合同或出售合同后，把首付款及时支付。

相关说明：

1、期房：人们习惯上把在建的、尚未完成建设的、不能交付使用的房屋称为期房。即指开发商从取得商品房预售许可证开始至取得房地产权证（大产证）止，在这一期间的商品房称为期房，消费者在这一阶段购买商品房时应签预售合同。

2、一般情况下，期房的价格较低，挑选余地较大，但由于是先付款后交房，因此购房消费的过程和结果要依赖于购房合同约定的权利义务的履行，而购房合同的履行，不仅受开发商自身经营的影响，还受到许多客观因素的制约。

3、首付就是买房时按国家比例第一次支付的最低比例款项，当然支付也可以高于这个额度，但是不能低于它，余下的从银行贷款。首付的额度根据国家当时的政策而确定。例如：30000元／平的房子，100平的房子就是300万。那么，二成首付是60万，三成首付是90万，四成首付是120万。