处理凤梨需要准备工具：菜刀、水果刀。共分为5个步骤，以下是处理凤梨的详细操作：

第一步：切凤梨

切去凤梨尾部、根部。

第二步：切小

将凤梨切小，分为四或六瓣。

第三步：竖切

将凤梨竖切，1cm左右，但是不要切断。

第四步：切除凤梨皮

用小的水果刀切除凤梨皮。刚好把内刺切掉最佳。

第五步：完成

完后装盘。

总结：以上就是关于凤梨怎么处理的具体操作步骤，希望对大家有帮助。