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豆瓣酱炒年糕的家常做法

更新时间: 2021-03-15 14:54:13

1、豆瓣酱两勺,年糕一包。

2、准备年糕一包,切段。

3、开水煮几分钟,至年糕发软。

4、沥水备用。

5、凉锅加入豆瓣酱,放入葱姜丝炒香(凉油豆瓣酱不会暴油)。

6、加入年糕翻炒,放入适量番茄酱,少放盐,加入调料,豆瓣酱本身世比较咸的。

7、出锅前加入适量白糖提鲜,翻炒均匀即可出锅!

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