吃了两碗冬瓜不会发胖，常吃冬瓜还可以起到利尿消肿的作用，尤其把它与冬瓜皮同时煮水喝的时候，会有更好的效果。所以平时煮水的时候，不要把冬瓜皮扔掉。冬瓜中所含丙醇二酸等成分，减肥的人可以多吃冬瓜，可以促进脂肪的燃烧和新陈代谢，对减肥很有帮助。