准备好绿豆，放进装满清水的盆子里面，浸泡一夜；等待绿豆发出小牙，将水滤干，挑选出发芽的绿豆备用，没发芽的丢弃即可；把发芽的绿豆一颗颗地放进装有土的花盆里，然后置于阳光充足的地方养护即可。

绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。