可以。青芒是芒果品种中的一种，外表绿色，但并不代表它不成熟。青芒果肉可以直接食用，果肉含有丰富的维生素c，还含有大量的糖、蛋白质、磷铁等营养成分，适量食用对身体有益。

青芒：

未成熟的青芒果被称为情人果。集色、香、味和营养为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，被誉为热带水果之王。