步骤如下：

1、准备好原材料，咖啡豆，水，糖，最好是砂糖，代替咖啡机的炊具，最好是自滤玻璃壶，若没有，可用普通的铝质茶壶或者小烧锅。

2、在开始煮之前要把握好材料的比例。50克的咖啡粉，配1升水和100克糖即可，或者还可以配些牛奶。

3、如果用的是自滤玻璃壶，先用其他器具煮水，水开了之后倒进玻璃壶里，插稳过滤器，放到加热装置上，后放入咖啡粉。开始煮后，看到咖啡已经上升到一半时改用小火，一边煮一边搅拌，让咖啡粉充分与水相融，3分钟后将玻璃壶拿离加热装置，等待其自滤，