在意大利或者欧洲，cafe其实就是我们所说的espresso，意大利特浓咖啡。

超级重口味的浓缩咖啡，会带来丰富的味道，犹如泥土般淳朴香味之中夹杂着果仁与水果的幽香，有时候过后会有一些酸味或者蜂蜜的味道。

喝意式浓咖啡不能慢慢品，必须2到3口马上喝完，要迅速。

建议搭配：

1、鲜柠檬水，因为咖啡很浓，喝之前最好是喝点清水，把味觉清零，至少不能是口渴的状态。

2、布朗尼蛋糕，因为咖啡很苦，所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和一下口感。