洗沙粽就是豆沙粽，洗沙就是豆沙的意思。豆沙粽是一道食物，制作原料主要有糯米，豆沙，粽叶等，口味鲜美，营养丰富。按照中国的传统习俗，每逢端午节，人们都要吃粽子，以纪念屈原。

洗沙粽的糯米选自江浙优质粳糯，粘性好，颗粒均匀，味道香，余味悠长，粽叶选用安徽黄山野生，无公害自然生长粽叶，每片粽叶长35到37厘米，宽10厘米，保鲜包装运输，较好保持了粽叶的自然清香。