1、花菜掰成一朵一朵的，洗净，备用。

2、锅里烧水，等水开后，倒入花菜。

3、再次把水烧开，并且把花菜在开水中，煮一会，直到熟了。

4、捞出花菜，控去水分。

5、锅上火，加入油盐花椒大茴辣椒，炸出香味。

6、倒入熟了的花菜，生抽，白醋，翻炒均匀，关火，就可以食用了。