天气预报 > 美食 >吃饭前喝酸奶好吗

吃饭前喝酸奶好吗

更新时间: 2021-04-19 07:22:35

饭前不宜喝酸奶,此时胃处于空腹状态,空腹时胃内胃酸的PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长,乳酸菌很容易被胃酸杀死,从而降低营养价值和保健作用。

饭后喝酸奶时胃液PH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,饭后2小时内饮用酸奶的效果最佳。

但如果是消化道溃疡或者平时胃酸分泌比较多的患者,尽量避免饭前空腹喝酸奶。酸奶中含有大量活性菌因子,可有效帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎感染等症状。

喝酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以有效提高人体的免疫能力,科学研究发现酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。但喝时要记住酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定损害,喝完后及时漱口或刷牙有利于牙齿健康。

标签:吃饭酸奶