1、主料：鸡翅7只、圆椒1只。

2、辅料：花生油1勺、料酒1勺、酱油1勺。

3、鸡翅切刀，用料酒和酱油腌一下。

4、圆椒切片。

5、锅热下油，放入鸡翅煎至金黄。

6、倒加入清水末过鸡翅一半。

7、中火烧15分钟。

8、倒入圆椒翻炒至收汁。

9、出锅。