你的腿部肌肉运动，需要更多的氧气，因此血液循环加快，呼吸变得沉重（长跑）或急促（短跑）。跑步并不是光是大腿肌肉的事情，胸腔肌肉、心脏肺部、手臂....很多地方都要参与进来，因此耗能增加，产生大量热量，通过水冷（血液循环）导致全身都会变热。因为人体没有自带风扇，因此调用被动散热（出汗蒸发吸热）来降温。所以就你所见，全身都发热，所以都会出汗。