1、食材：牛奶100克，淡奶油60克，鸡蛋2个，蛋挞皮10个，细砂糖25克，低筋面粉5克

2、准备好所需材料，蛋挞皮室温软化。

3、牛奶倒入盆里，加入糖，鸡蛋，淡奶油，用打蛋器搅拌均匀。

4、加入低筋面粉，搅拌均匀，液体过筛，这样口感会更细腻香甜。

5、蛋挞皮放在烤盘上，烤箱200度预热。倒入蛋挞液，八分满就可以了。

6、设置烤箱200度，时间30分钟，烤完即可出锅喽。