处理活虾的工具有剪刀、刀。处理步骤共分为4步，以下是具体操作：

第一步：剪虾脚

先用剪刀剪掉虾脚和胡须。

第二步：剪虾枪、沙包

剪去虾头上的虾枪（最长的刺）和沙包（即是虾胃）。

第三步：开虾背

虾放在钻板上，用刀将虾背切开。

第四步：去除虾线

虾背切开后，去除虾线，洗净即可。

总结：以上就是关于活虾怎么处理干净的具体操作步骤，希望对大家有帮助。