天气预报 > 其他 >精米精面指哪些食物

精米精面指哪些食物

更新时间: 2020-11-04 00:00:00

精米精面是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,也就是细粮。一般指加工后的成品粮。一般指面粉与大米等食粮,与“粗粮”相对而言。

中国各地区的细粮,根据生活习惯的不同,细粮标准也不一样,除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外,其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮。细粮有稻米、小麦等。稻米又分为大米和糯米。

标签:精米哪些食物