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甘笋木耳

更新时间: 2021-04-19 05:21:17

1、原料:粟米油、蚝油、生粉、鸡粉。

2、食材:胡萝卜和干木耳。

3、准备芡汁(适量的蚝油、鱼露、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、清水)。

4、拌匀。

5、将胡萝卜洗净,去皮,切条。

6、将胡萝卜焯烫一下。

7、将泡发好的木耳焯烫一下。

8、热油锅。

9、放入胡萝卜。

10、放入木耳,煸炒一下。

11、倒入芡汁。

12、煸炒至收汁,即可关火上碟。

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