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怎么清烧羊肉

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

清烧羊肉。

材料:羊肉、荸荠、腐竹、姜片、葱、蒜头、水。

调味:盐、鸡粉、糖、胡椒粉、酒。

清煮羊肉的做法:

1、备材料;

2、羊肉用沸水焯去血水,捞起;

3、取一锅水,加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒;

4、煮沸后投羊肉块;

5、加盖煮软熟;

6、加进腐竹;

7、待腐竹煮至软滑,加进调味料;

8、所有材料煮透,撒葱花,关火上碟。

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