天气预报 > 美食 >朝天椒的酸甜腌制方法

朝天椒的酸甜腌制方法

更新时间: 2021-03-15 07:04:13

1、洗净辣椒晾干水分。

2、大蒜去皮。

3、将姜切片。

4、将准备好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和一定量的盐一起放入准备好的大盆内。

5、用力多搅动几次,以便将盆内的大蒜、辣椒、姜片、冰糖充分混合;

6、再将充分混合好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖倒入用来腌制的大罐内;

7、加入白酒。

8、将罐口拧紧即可,一定要将罐子拧紧。

标签:朝天椒酸甜腌制方法