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百合杏仁的功效与作用

更新时间: 2022-01-30 09:38:32

具有滋阴润肺,清心安神,镇静美容护肤等多种的作用。百合是一种性平,味甘的好东西,是具有润肺,清火,安神的作用,百合杏仁富含蛋白质,糖,磷,铁以及多种的微量元素,是具有很高的食用价值以及药用价值。

杏仁:杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值,每100g杏仁中含蛋白质25~27g,油脂47~56g,碳水化合物及粗纤维12~19g,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。杏仁具有良好的药用价值,如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。苦杏仁中特有的具有多种药理作用的苦杏仁苷含量达5.5%,现代医学认为,苦杏仁苷具有抑制和杀死癌细胞的作用。杏仁广泛应用于食品、化妆品及医药等领域。

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