用料：兔肉400克、青椒300克、黄豆酱1勺、姜2片、蒜2片、料酒1勺、酱油1勺、辣椒5粒、豆粉1勺。

1.备好食材。

2.兔肉加豆粉、料酒拌匀。

3.锅中加油，热炒姜蒜、辣椒。

4.加兔肉炒。

5.加黄豆酱、酱油炒香，加1勺水烧入味。

6.加青椒炒入味即可。