1、食材：鲫鱼1条、玉米3个、姜一块、胡椒粉适量、盐一勺。

2、准备一条鲫鱼，3个新鲜玉米棒。

3、锅内烧油，放入鲫鱼煎至两面金黄。

4、倒入开水没过鱼，放入姜片大火煮至汤发白。

5、放入切好的玉米，把玉米煮熟。

6、加入一勺盐调味。汤越煮越白。

7、再加入一点胡椒粉搅拌均匀。

8、出锅撒入葱花就可以了。