可以。芭乐即番石榴，但番石榴皮更多是用于外用。番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。芭乐皮中含有碳水化合物、果酸等成分，有营养价值，其次番石榴籽也含有多种有营养成分，可以保护心血管。

芭乐的营养：芭乐又称番石榴，具有很高的营养价值，芭乐中含有大量的蛋白质，脂肪，糖类，维生素A，维生素B以及钙，磷，铁等元素。经常吃芭乐可提高人体肝脏排毒的能力，有效排除体内毒素，还可以预防衰老。芭乐还具有增强食欲，促进儿童发育的作用。除此之外，芭乐还具有很好的药用价值，研究表明它的果实具有降血糖的功效，可以有效治疗糖尿病。