管护下动物在水草茂盛处采食。把牲畜放到草地等处吃食和活动。也说牧放。家畜饲养方式之一。是使人工管护下的草食动物在水草茂盛处采食并将其转化成畜产品的一种饲养方式。《东观汉记-光武纪》：“商贾重宝，单车露宿，牛马放牧，道无拾遗。”唐韩愈《顺宗实录三》：闽中南朝放牧之地，畜羊马可使孳息。