1、材料：玉米粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱3根，盐适量，胡椒粉少许。

2、准备好所有的食材。

3、玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。

4、然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。

5、平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。

6、一面定型后再翻面。

7、继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。