不能。蜜用水冲泡之后，其浓度稀释，杀菌作用也降低。而且蜂蜜水中仍然有较高含量的糖分，给细菌繁殖提供了很好的培养环境。蜂蜜水放置一夜，容易被细菌污染，发生变质，口味变酸。且隔夜蜂蜜水营养价值降低，喝了还容易引起不适症状。

蜂蜜水能放多久：蜂蜜水最好当天冲当天喝，不宜放过夜。且夏天气候炎热，微生物活跃性高，蜂蜜水更容易腐败变质。未喝完的蜂蜜水要加盖密封好，放入冰箱保存。