1、生木瓜，椰蓉，西米准备好。

2、生木瓜去皮，去囊切成丁，牛奶一碗，椰蓉10克、冰糖若干备用。

3、西米在水里煮开，还留有一点白芯的时候关火。

4、把西米捞出放进冰水中浸泡一下。

5、西米沥干再放一碗水进去煮，煮开之后加牛奶，木瓜。

6、转中火再煮10分钟，木瓜变软，西米全部变透明，放入冰糖、椰蓉调味即可。