1、主料：秋葵200克、橄榄油10克、粗盐300克。

2、辅料：清水适量。

3、秋葵清洗干净，控干水分；去掉顶部。

4、将秋葵放入保鲜袋中。

5、加入橄榄油，晃动袋子，让秋葵均匀沾上橄榄油。

6、烤盘中均匀的铺上粗盐。

7、送入烤箱预热至190度。

8、盐热后，将秋葵平摆在上面。

9、重新送入烤箱，190度，10分钟。

10、烤熟后，去掉粗盐，装盘即可食用。